Die kompletten Menues - Gutes liebevoll und sorgfältig kombiniert

Die kompletten Menues

Gutes liebevoll und sorgfältig kombiniert

Menü Terra

Misticanza con asparagi e fragole su carpaccio di manzo

Pflücksalat, grüner Spargel und Erdbeeren auf Rindercarpaccio

Tagliatelle ai finferli, pesto di basilico e pinoli tostati *

Tagliatelle mit Pfifferlingen, Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen

Petto d´anatra all´arancia con flan di spinaci

Rosa gebratenes Entenbrustfilet in Orangensauce mit Spinat-Flan

48,00 €

Fragole al mascarpone

Erdbeeren mit Mascarponecreme

37,00 €

3 Portate (sensa Pasta) *

3 Gänge (ohne Zwischengang) *

Menü Mare

Finferli trifolati all’aglio e peperoncino con gamberetti su marinata di zucchini

Gebratene Pfifferlinge und Garnelen mit Knoblauch und Chili auf mariniertem Zucchinigemüse

Tortelloni neri di salmone con salsa al salmone e asparagi *

Schwarze Lachs-Tortellini mit grünem Spargel und frischem Lachs

Coda di rospo alla diavola

Seeteufelmedaillons in leicht pikanter Tomatensauce

54,00 €

Cassata siciliana

Sizilianische Eistorte

41,00 €

3 Portate (sensa Pasta) *

3 Gänge (ohne Zwischengang) *