Unsere Empfehlungen - saisonal ausgerichtete, wechselnde Karte

Unsere Empfehlungen

saisonal ausgerichtete, wechselnde Karte

13,50 €

Carpaccio di salmone e pescatrice, vinaigrette, misticanza

Lachs-Seeteufel-Carpaccio mit Öl-Zitronenvinaigrette und Pflücksalat

15,50 €

Roastbeef di manzo “vergine” aromatizzato con caprino al miele e fichi mori

Carpaccio vom Angus-Roastbeef leicht geräuchert mit bestem Olivenöl, Feigen und überbackenem Ziegenkäse mit Honig

16,50 €

Pappardelle ai funghi porcini e pomodori di collina

Breite Eierbandnudeln mit frischen Steinpilzen und Hügeltomaten

13,50 €

Tortelloni di zucca al burro e rosmarino con pioggia di ricotta salata

Kürbis-Tortelloni in Butter-Rosmarinsauce mit geriebenem gereiftem Ricotta

28,50 €

Filetto di rombo al forno in manto di porcini gratinati

Steinbuttfilet vom Ofen unter gratinierten frischen Steinpilzen

21,50 €

Fegato di vitello alla mela, senape e salvia con timballo di riso al parmigiano

Gebratenes Kalbslebergeschnetzeltes mit Apfelschnitte, Senf und Salbei, dazu Parmesan-Risotto

7,50 €

Panna Cotta ai fichi e granella di cioccolato

Panna Cotta mit Feigen und Schokoladensplitter

8,50 €

Mousse di cioccolato e frutti di bosco

Mousse von der Zartbitterschokolade mit Waldbeeren

Allergene Stoffe / Allegenic substances

Wir verwenden in unserer Küche Gluten, Eier, Fisch, Milchprodukte etc. Bitte informieren Sie bei Allergien unser Servicepersonal.