Unsere Empfehlungen
saisonal ausgerichtete, wechselnde Karte
Carpaccio di tonno Sashimi con verdure julienne
Carpaccio vom Thunfisch Sashimi mit Gemüse Julienne
Vitello tonnato
Kalbsbratenscheiben mit feiner Thunfischsauce
Involtino di prosciutto tartufato e asparagi bianchi al burro
Weißer Spargel umwickelt in feinstem Trüffelschinken mit Buttersauce
Fagottini gamberi e zucchini con pomodorini al dragoncello
Teigtaschen mit Garnelen und Zucchinifüllung auf Tomaten-Estragonspiegel
Paccheri al ragú di coniglio
Frische große Rigatoni mit Kaninchenragoût genuesischer Art
Trancia di salmone selvatico alla griglia con asparagi bianchi al burro
Wildlachstranche vom Grill mit weißem Spargel in Butter
Nodino di vitello alla crema di tartufo bianco con tagliolini
Kalbsrückensteak gebraten mit weißer Trüffelcreme, dazu schmale Bandnudeln
Panna Cotta alle fragole
Erdbeer- Panna Cotta
Tiramisú classico al mascarpone
Unser klassisches hausgemachtes Tiramísú mit Mascarpone



